农历新年正月初七（2月23日），清远鸡招商推介宣传周看成“粤味21·一城一站”省级餐饮促破钞活动伏击节点，在北江河滨、凤城广场认真启幕。活动由广东省商务厅、清远市东说念主民政府联接垄断，为清远建树粤港澳大湾区优质农居品供应高地、打造“食在清远”城市品牌注入刚劲能源。
“请到清远过大年”一站式品鉴
本次宣传周聘请“1个主场+4大板块展示+N个延展场景”面目，以“粤味珍品·清远鸡”为中枢，联动农业、文旅、好意思食、破钞四大板块，打造集展销、体验、互动、传播于一体的新春破钞嘉会。活动现场建树“请到清远过大年”集市，汇注清远鸡产业链龙头企业、农居品、餐饮与文旅商家，围聚展示清远鸡鲜品、预制菜、熟食、安闲食物、特点文创及清远好风土系列好物，让市民旅客一站式品鉴、选购。活动同步延展破钞场景，线上线下协同、平台矩阵发力、破钞惠民直达，不息至3月3日（元宵节），全面激活“清远鸡经济”乘数效应。
线上活动方面，开设#食在广东#粤味21#清远鸡宣传周#好意思食推选抖音话题互动，整合电商、直播、短视频、团购平台等资源，构建“种草—互动—破钞”传播闭环；线下联动商圈、好意思食街区、清远鸡优质餐饮店，重复“食在清远”餐饮破钞券福利，推出特点菜品、品鉴体验、团购套餐、到店优惠，打造一批清远鸡好意思食打卡地标，让舌尖好吃转念为实着实在的破钞流量。
清远市商务局关联负责东说念主默示，“粤味21·一城一站”清远鸡招商推介宣传周，是省级促破钞品牌IP落地清远的具体实验，更是推动“农业+文旅+破钞+招商”深度交融的伏击载体。下一步，清远将不息深耕原土餐饮品牌建树，锚定“粤味21”培育筹办，以“赛事引流+节庆造势+计谋赋能+平台因循”为捏手，串联“吃住行游娱购”全链条破钞，构建“食在清远”城市餐饮品牌矩阵。聚焦三大中枢发力：一是遵照食材本真，锚定土产货国度地舆标识、“五大百亿”产业及特点农居品遴择中枢食材，结合时令打造专属“清远一桌菜”，让每沿路菜品王人承载清远风范、彰显粤味精髓；二是强化品牌赋能，依托“粤菜师父”工程，饱读吹餐饮企业遵照传统精髓与非遗本事，以工艺时刻翻新升级风范、丰富菜式与破钞场景，为清远鸡品牌发展注入源远流长的内生能源；三是激活破钞动能，结合“食在清远”餐饮破钞券，同步激动好意思食物牌宣传，通过商圈升级、业态更新，开云kaiyun(中国)让承载历史牵挂与老城底蕴的好意思食街区承诺当代破钞魔力。
全链条推动清远鸡产业发展
清远鸡，俗称清远麻鸡，领有千年衍生历史，是列入《中国度禽品种志》的国度级保护品种，以“一楔、二细、三麻身”标识性身形、当然放养的生态禀赋，拔擢皮爽肉嫩、骨香鲜好意思的顶级风范，素有“岭南第一鸡”“国宴鸡”好意思誉，是粤菜餐桌上不行或缺的金字牌号。
连年来，从种源保护到领域衍生，从品牌塑造到深通加工，从质地追意象联农带农，清远市全链条推动清远鸡产业提质增效、扩容升级，发展动能不息增强，破钞商场不息扩大，品牌影响力不停攀升。2025年，清远鸡出栏量达1.61亿只，全产业链产值冲破137亿元。2025年10月，清远鸡入选2025寰宇地舆标识空洞价值百强。
品牌赋能方面，全心举办清远鸡文博会、预制菜大擂台、好意思食文化节、“清远吃鸡榜”评审等活动，建树清远鸡文化馆、打造“清远麻鸡村”研学基地，并在杭州得手举办区域公用品牌推介会。同期结合北江生态旅游经济带建树，推动农文旅交融发展，借力电竞潮水嘉年华等活动跨界破圈，全方针展现“清远鸡”天禀好食材形象。
产业蔓延方面，服从培育清远鸡深通加工主体，全市现存35家企业从事清远鸡预制菜分娩，得手斥地“低脂鸡胸肉”“清远鸡爆汁肉肠”“干贝鲍鱼鸡粥”“荷叶窑香鸡”“川香麻椒鸡”“糟粕醋清远鸡暖锅”“清邃古法烧鸡”等多款新品，丰富居品供给，提高产业附加值。
联农带农方面，完善利益联结机制，带动农户自在增收。全市清远鸡衍生专科诱骗社158家，产业从业东说念主口超8万东说念主，带动农户超1万户，户均年增收3万元。同期强化衍生风险保障，2025年清远鸡衍生保障投保5643.22万羽，风险保障资金达17.22亿元，为产业端庄发展添砖加瓦。
南边+记者 唐子湉开云kaiyun(中国)
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